מידע שימושי על באטומי וגאורגיה
תה גרוזיני
תרבות התה הוצגה לראשונה לגאורגיה באמצע המאה ה -19. הנסיך הגאורגי אריסטאווי ניסה לגדל אותה. מעט אחר כך, הבוטנאי המפורסם פ. קרסנוב, מייסד הגן הבוטני של באטומי, תרם את תרומתו הרבה להתפתחות תרבות זו. מקורות גידול התה הגאורגי עמדו גם ג'ייקוב מקנמרה שנתפס במלחמת קרים, קצין אנגלי. הוא התחתן עם אישה גאורגית והקדיש את חייו לייצור התעשייתי של התה הגאורגי.
& nbsp;
תרומה רבה לגידול זני התה הגאורגיים שיחקה על ידי המומחה לאו ג'אן ג'או, הנקרא במיוחד מסין. בכפר צ'קבי, שכיום הוא פרבר של באטומי, ועכשיו תוכלו לראות את ביתו, עם מוטיבים של פגודה. מטעי התה הראשונים הופיעו בכפר צ'קבי, יש אפילו פרבר, שנקרא & laquo; Chais ubani & raquo; (מחוז התה).
& nbsp;
כבר בשנת 1864, באחת התערוכות הבינלאומיות, זכה התה הגיאורגי בפרס. כאשר ג'ורג'יה הייתה חלק מברית המועצות, גידול התה הפך לאחד הכיוונים העיקריים בכלכלת הרפובליקה. אך עם הזמן, הכלכלה המתוכננת, הדורשת הרבה תה, ומכנית אוסף העלים, אי אפשרה לשתות תה גרוזיני. & nbsp;
עכשיו תרבות התה מחיה בהדרגה. יתר על כן, תה גרוזיני הוא אחד הטובים ביותר, מכיוון שהוא אינו מטופל בחומרי הדברה וכדשנים כימיים אחרים.